El famoso pan croissant de EE. UU., ahora en Costco
El pan de croissant de 'LA BOULANGERIE' de San Francisco llegó a Costco Japón. Parece un pan cuadrado común; una mirada a su sección y caes rendido por las capas.
El famoso “pan croissant” aterriza en Costco Japón
El “pan croissant” que ha estado causando sensación en EE. UU. — la marca LA BOULANGERIE de San Francisco — ya está en los estantes de Costco Japón. A través de la bolsa parece un pan cuadrado corriente, pero al asomarte a la sección ves las capas inconfundibles del croissant. El aroma de mantequilla incluso se filtra sutilmente por el plástico.
Dos panes bien cargados por ¥1,498
Al abrir la bolsa aparecen dos panes de 425 g. Sujetarlo con una mano arranca un pequeño “oh” por el peso. Cada pieza es de unos 10 cm por lado y 2.5 cm de grosor — una sola alcanza para el desayuno familiar. Si no termina, se congela bien, así que cortarlo al grosor preferido y guardarlo en el congelador es el uso clásico.
Capas hermosas — y el ocasional “gran hueco”
El atractivo de este pan está en la estructura de capas de la sección transversal. Se ve el cuidado del plegado repetido de la masa con mantequilla.
Una advertencia: hay variación entre piezas. A veces aparece un gran hueco en la parte superior, dejando el interior casi vacío — hay reseñas sobre eso. Levantar el pan antes de comprar para comprobar si “pesa poco” puede ahorrar decepciones.
Se transforma en la tostadora
Como dice la etiqueta, “TOAST ME!” — este pan está hecho para tostarse. La superficie queda crujiente, el interior se esponja, y el aroma a mantequilla llena la cocina en segundos. Se puede comer tal cual, pero tostado es claramente mejor. Incluso en mañanas apuradas, vale la pena pasar por la tostadora.
Valor y versatilidad
¥1,498 (impuestos incluidos) es algo alto incluso para Costco. Pero considerando calidad y cantidad, se justifica. Simple con mantequilla y mermelada para desayunar, sándwiches con relleno, y los sobrantes convertidos en tostadas francesas — la variedad de usos es un punto fuerte. Menos preocupación por “no terminarlo” es una ventaja silenciosa al comprar cantidades grandes en Costco.