방콕: 사가미하라의 본격 태국 요리

접근성과 가게의 분위기

사가미하라시 주오구, 세무서 입구 교차로 모퉁이에 있는 작은 태국 요리점 ‘방콕’. 전용 주차장이 없어서 차로 가는 경우엔 근처 코인 파킹을 이용해야 합니다. 걸어서 가는 분에는 알기 쉬운 입지예요. 가게 안은 카운터와 테이블 석이 있는 아담한 구성. 청결감이 있어 들어가기 편한 분위기로, 평일 점심은 현지 손님들로 만석이 되는 경우가 많아서 태국 요리점 감각에서 보면 예상외로 붐빕니다.

테이블 위 조미료로 자기 취향에 맞추기

테이블에는 남플라, 고추 식초, 설탕, 고춧가루라는 현지 사양의 조미료 일체가 놓여 있습니다. 그대로 먹어도 충분히 맛있지만, “더 시게” “더 맵게”를 본인 손으로 조정할 수 있는 건 태국 요리 팬에게 상당히 즐거운 요소. 매운 걸 못 먹는 분도 반대로 약하게 주문해서 나중에 추가하는 루트가 가능해요.

점심이 저렴하고, 일일 카레를 +200엔으로 추가 가능

점심 가격대는 전체적으로 합리적이고, 일일 카레가 단품 600엔(세금 포함) 부터 즐길 수 있습니다. 태국 라멘과 원 플레이트 점심 세트도 갖춰져 있어서 “가볍게 가고 싶은 날” “제대로 먹고 싶은 날” 둘 다 대응 가능.

개인적으로 치사하다고 생각한 건 일일 카레를 200엔으로 토핑 추가 할 수 있는 옵션. 이날은 마사만 카레로, 매운 정도가 약한 마일드한 맛이 점심에 딱. 본격 카레를 이 가격에 더할 수 있는 태국 요리점은 별로 본 적이 없습니다.

톰얌쿵과 가파오, 왕도도 빈틈없이

점심에 나온 톰얌쿵은 신맛과 매운맛의 밸런스가 무너지지 않는, 당당히 맛있는 한 그릇이었어요. 향기로운 레몬그라스와 고수 덕분에, 방금 전까지 먹던 일본 요리와의 사이에 벽이 한 장 있는 느낌이 듭니다.

가파오 라이스는 돼지고기가 제대로 볶아져 있어서, 고추의 매운맛과 달달매콤한 양념이 밥에 배입니다. 파프리카와 피망이 식감의 좋은 악센트. 매운 걸 잘 못하면 약하게 주문할 수 있으니 가파오 입문에도 적합해요.

생춘권은 100엔, 망설임 없이 추가

그리고 토핑의 진수는 생춘권 세금 포함 100엔. 이건 솔직히 이 가격에 이 퀄리티는 이상하다, 는 범주. 채소가 꽉 찬 느낌이 들 정도로 들어 있고, 스위트 칠리 소스와의 궁합도 좋아, 점심마다 추가해도 전혀 지갑이 아프지 않습니다.

정리

이날은 가파오와 생춘권 중심으로 주문했는데, 모든 접시가 본격도가 높고 점심 가격은 정상. 매운 정도 조절 폭, 일일 카레 추가, 그리고 100엔 생춘권 — 현지에서 오래 계속되는 이유를 알 수 있는 한 곳이었습니다. 다음엔 일일 카레를 메인으로 주문해 볼 생각이에요.