想吃你的漢堡 相模原店

“想吃你的漢堡”是講究新鮮度和品質的漢堡專門店。使用粗絞肉的”家庭味漢堡”路線,不賣弄的自然味道是招牌。下單後從滾燙的鐵板端出,眼前淋上醬汁和芝士的演出。現場感低調地作用於食慾。

米飯也很用心,是店內自己碾米,用羽釜煮的正宗派。米的品牌也隨季節更換等,細節的講究能感受到超越漢堡專門店框架的製作。

接客也很印象深刻,員工的距離感絕妙。座位佈局和動線也為讓客人沉靜下來而設計,處於”午餐能好好吃好好休息的店”的位置。

招牌的芝士漢堡是眼前澆上醬汁和芝士的風格。味道不太濃厚,向家庭溫和方向調整的作品。咬一口肉汁滲出,粗絞的顆粒感也好好留著。和以華麗取勝的漢堡不同路線,能冷靜地吃的安心感。

作為服務附帶的鵪鶉蛋蛋黃濃郁,米飯收尾做成雞蛋拌飯(TKG)是正確路線。加入醬汁和漢堡醬混合,作為漢堡店的TKG完成度上升。

“咖喱是飲料”有人這樣說,但這裡咖喱無限暢飲低調地有效。作為配菜點一杯,搭配米飯再點一杯,這樣的玩法可以,作為漢堡店是攻擊性的設計。

關心糖質的人開心的是茼蒿沙拉。只用纖維多的茼蒿簡單地做,加在漢堡套餐裡平衡一下子變好。肉·飯·菜·咖喱,“用外餐調整一餐”的選項都準備好了,是這家店的優點。

原創甜點也意外地好,作為漢堡後甜點的承接器好好發揮作用。在鼓勁認真吃午餐的日子的候選,是強烈推薦的一家店。