想吃你的汉堡 相模原店
相模原鹿沼台的汉堡专门店。粗绞肉家庭风汉堡、羽釜煮饭、咖喱无限畅饮、茼蒿沙拉,让外餐升一个档次的一家店。
Information
- Address
- 神奈川县相模原市中央区鹿沼台2-5-12
- Genre
- 汉堡
“想吃你的汉堡”是讲究新鲜度和品质的汉堡专门店。使用粗绞肉的”家庭味汉堡”路线,不卖弄的自然味道是招牌。下单后从滚烫的铁板端出,眼前淋上酱汁和芝士的演出。现场感低调地作用于食欲。
米饭也很用心,是店内自己碾米,用羽釜煮的正宗派。米的品牌也随季节更换等,细节的讲究能感受到超越汉堡专门店框架的制作。
接客也很印象深刻,员工的距离感绝妙。座位布局和动线也为让客人沉静下来而设计,处于”午餐能好好吃好好休息的店”的位置。

招牌的芝士汉堡是眼前浇上酱汁和芝士的风格。味道不太浓厚,向家庭温和方向调整的作品。咬一口肉汁渗出,粗绞的颗粒感也好好留着。和以华丽取胜的汉堡不同路线,能冷静地吃的安心感。

作为服务附带的鹌鹑蛋蛋黄浓郁,米饭收尾做成鸡蛋拌饭(TKG)是正确路线。加入酱汁和汉堡酱混合,作为汉堡店的TKG完成度上升。

“咖喱是饮料”有人这样说,但这里咖喱无限畅饮低调地有效。作为配菜点一杯,搭配米饭再点一杯,这样的玩法可以,作为汉堡店是攻击性的设计。

关心糖质的人开心的是茼蒿沙拉。只用纤维多的茼蒿简单地做,加在汉堡套餐里平衡一下子变好。肉·饭·菜·咖喱,“用外餐调整一餐”的选项都准备好了,是这家店的优点。

原创甜点也意外地好,作为汉堡后甜点的承接器好好发挥作用。在鼓劲认真吃午餐的日子的候选,是强烈推荐的一家店。