Cafe Dining Palm Tree

酒店1樓,白色為主的寬敞店內

倫勃朗酒店厚木1樓的以自助餐為主的餐廳”Palm Tree”。以白色和白木統一的明亮空間,大窗戶射入自然光。窗外是酒店中庭,從座位能看到綠意透過的景色,這點低調地起到了作用,有”酒店內餐廳”特有的沉穩。也有包間,對會食或生日會等稍正式的用途也有應對的靈活性。

每2個月輪換的特選,每次主題不同

早餐·午餐·晚餐能享受不同風格的自助餐,特別是午餐和晚餐的特色是每2個月主題輪換。5~6月訪問時是”西班牙&地中海特選”,有西班牙海鮮飯等海鮮料理一字排開。沒有時間限制這個設計也很感激,“稍作休息再吃”可以不用顧慮。

眼前切下的烤牛肉是主角

會場內的現場廚房,其中週末限定的烤牛肉是主角級。根據肉質確認火候切下來,所以橫切面柔軟多汁。現場鐵板燒的牛排也趁熱送達,值得排隊。排隊進度是普通自助餐水平,所以最先鎖定這個作為策略是正解。

冷菜·熱菜·意麵·咖喱都是酒店品質

冷菜角有沙拉吧、尼斯風雞胸肉醃製、牛油果與肉末塔可風等。熱菜是肩裡脊肉匈牙利風、雞腿肉波利尼西亞烤、日替意麵,名菜Palm Tree特製咖喱和湯也在固定位置待命。單看每道料理,都是接近酒店套餐的品質。把自助餐輕視了的話,會被每盤的完成度好好驚到。

孩子向特別充實,週末還有巧克力噴泉

甜品角是小蛋糕、餅乾、果凍、軟冰淇淋。週末有巧克力噴泉登場,孩子高概率被吸引。煎餅機、現做爆米花、棉花糖機也有,這裡完全是孩子的勝利。家庭客人的滿足度特別高,就是這附近的招數多起了效果。

總體而言,“酒店的沉穩""自助餐的選項多""孩子向的厚待”三者都成立的一家店。平時使用可以,家庭小紀念日也能用,在厚木手邊留一張這樣的卡很方便。